Gemüse rezepte

Frisches Gemüse auf gesunde Art

Frisches Gemüse auf gesunde Art

Die Kartoffeln, Karotten, Knoblauchzehen sowie die Zwiebeln schälen, dann das Gemüse waschen, Festes Gemüse wie Kartoffeln und Karotten in kleinere Würfel schneiden, die Tomaten im ganzen dazu geben
Rindfleisch Gemüse Pfanne

Rindfleisch Gemüse Pfanne

Das Gemüse (Paprika, Zucchini) in feine Streifen und die Zwiebel in Halbringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin ca
Gemischtes Gemüse, indisch angehaucht

Gemischtes Gemüse, indisch angehaucht

In meinem alten Kochbuch der indischen Küche fand ich ein paar Rezepte für Bhaji, südindische Gemüse-Eintöpfe (Bhaji ist auch das Wort für frittierte nordindische Gemüsestücke, nicht verwechseln
Gemüse Quiche

Gemüse Quiche

Gerade im Herbst und im Winter backe ich sehr gerne Gemüsequiches, eine Spezialität der französischen Küche
Gemüse Hackfleisch Auflauf

Gemüse Hackfleisch Auflauf

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Low Carb Frittata mit Gemüse

Low Carb Frittata mit Gemüse

Dieses Rezept für eine Frittata mit Gemüse ist nur eine Idee – das Gemüse kann beliebig ausgetauscht werden und auch zusammen mit Fleisch gekocht werden
Thai Gemüse Curry

Thai Gemüse Curry

Es geht in etwa genauso schnell, schmeckt immer gut und lässt sich je nach aktuellem Gemüseangebot der Saison und dem individuellen Gusto anpassen
Mediterrane Gemüse Macadamia Pizza

Mediterrane Gemüse Macadamia Pizza

Das gegrillte Gemüse und die Paprika ebenfalls auf den Pizzaböden verteilen. Die Bocconcini in kleine Stücke zerreißen und über das Gemüse streuen
Mediteranes Gemüse

Mediteranes Gemüse

Gemüse gut waschen und kleinschnibbeln. Zutaten. 1 Zwiebel. 1 gelbe Paprika. 2 große rote Tomaten. 1 Zucchini. 1 Aubergine
Frittiertes Gemüse mit Süß Sauer Sauce

Frittiertes Gemüse mit Süß Sauer Sauce

Frittiertes Gemüse. Gemüse nach Wahl (bspw. Das Gemüse in mehreren Schüben in die Mehlmischung geben und darin wenden, das überschüssige Mehl am Schüsselrand abklopfen und das mehlierte Gemüse anschließend auf einem Teller sammeln
Gemüse Wraps mit Hummus

Gemüse Wraps mit Hummus

Das Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse darin in Olivenöl anbraten. Mit dem warmen Gemüse belegen und zu Wraps einrollen
Verstecktes Gemüse in Blätterteigtaschen

Verstecktes Gemüse in Blätterteigtaschen

Ein Stück Kindheit mit verstecktem Gemüse und ganz viel Liebe. Beim nächsten Mal mach ich sicherlich noch etwas Mais dazu oder mal eine ganz andere Gemüse-Füllung, denn hier sind ja alle Varianten offen
Gemüse — Taler

Gemüse — Taler

Kräu­ter­kar­tof­feln mit gedüns­te­tem Gemüse in Erd­nus­screme. Wok — Gemüse. Zuta­ten für ca. 4 Stück. 1 große Möhre