Fleisch fondue rezepte

Fondue Bacchus

Fondue Bacchus

Das Fleisch auf die Fonduegabeln spießen und im Weinsud garen. Das Fleisch trocken tupfen. Den Sud durch ein Sieb in den Fonduetopf gießen
Chinesisches Fondue

Chinesisches Fondue

Fleisch und Fisch in feine Streifen schneiden und jede Sorte für sich in eine Schale geben. Die Brühe muß noch auf dem Herd aufkochen, wird dann in den Topf oder Fonduetopf gefüllt und aufs Rechaud gestellt
Indisches Fondue

Indisches Fondue

Die Ananas, das Fleisch, den Fisch und die Garnelen auf Fonduegabeln spießen oder in kleine Fonduesiebe legen und in der Brühe garen
Raclette,Fondue & Heißer Stein…Klarstein

Raclette,Fondue & Heißer Stein…Klarstein

der eine möchte Raclette, der nächste möchte lieber das Fondue zu Weihnachten, aber das gegrillte Fleisch oder Gemüse wär ja auch nicht schlecht…für was entscheidet man sich denn nun
Mixed Meat – Fleisch pur

Mixed Meat – Fleisch pur

Brühe, Wein, gespickte Zwiebel, Lorbeerblätter und nach Belieben die Kräuter in den Fonduetopf geben, zugedeckt auf dem Herd aufkochen und ca
Das Beste vom Fondue

Das Beste vom Fondue

Das Fleisch (Putenbrust und Schweinefilet und Gambas Rojas) wird klein gewürfelt. Das Beste vom (Brühe-) Fondue
Tomatenchutney

Tomatenchutney

Paßt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Fondue. In einem großen schweren Topf Tomaten, feingehackte Zwiebeln, Zimtstangen, Weinessig und Salz vermischen und unter gelegentlichem Umrühren zum Kochen bringen
Roastbeef mit Kräuterkruste

Roastbeef mit Kräuterkruste

Das Fleisch trockentupfen und ggf. Doch absolut die richtige Entscheidung, mit Traditionen zu brechen, und Fondue und Raclette im Schrank zu lassen
Pata Negra Kotelett

Pata Negra Kotelett

das Fleisch mit einem Thermometer in den Ofen legen und bis zu einer Kerntemperatur von ca. Wir hatten wunderschönen Weihnachten mit der Familie, wo ich ausser Fondue Chinoise Sösselchen und ein paar Lachsbrötchen schmieren nur gegessen, getrunken und genossen habe
Silvester vegan

Silvester vegan

Fleisch oder Fisch müssen meine Gäste selbst mitbringen. Bei uns wird Silvester oft mit Raclette oder Fondue gefeiert
Shabu Shabu

Shabu Shabu

Das Fleisch aus dem Gefrierfach nehmen und mit einem sehr scharfen Messer in ganz feine Scheiben schneiden
Lẩu Thập Cẩm – Vietnamesischer Feuertopf

Lẩu Thập Cẩm – Vietnamesischer Feuertopf

Aus China stammt die Idee einen durch Holzkohle oder Gas beheizten Topf mit Brühe auf den Tisch zu stellen und jeden Gast darin verschiedene Fleisch, Fisch oder Gemüsestücke garen zu lassen
... and a happy new year!

... and a happy new year!

Dafür braucht ihr Hühnerfleisch, Limetten, Chilipulver, Chilischoten, Pfeffer, Salz und Holzspießchen